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中国料理

  • 2019年8月4日
  • 2019年8月23日

雲梅一包軒マルイファミリー溝の口店はセットメニューが意外とボリューミー

雲梅一包軒は紅虎餃子房などのレストランを展開している際コーポレーションが展開する中国料理の一業態の店舗です。 この店舗ができる前は横浜中華街で有名な聘珍楼があったのですが、マルイファミリーという場所としては価格帯が合わなかったのか、結局は撤退ととなってしまいました。 この聘珍楼の後にできた中華料理の […]

  • 2019年1月21日
  • 2019年8月23日

日本では数少ない中国湖南料理の店「雪園」は半額プランが狙い目

「雪園 (せつえん) 」は日本でも数少ない中国湖南料理のお店です。 湖南料理とは名前の通り、中華人民共和国の湖南省の郷土料理で、感覚的には四川料理に近い印象を受けますが、四川料理は辛さと花椒による痺れる感覚の両立ですが、湖南料理はほぼ辛さだけが前面にでるそうで、本当に辛い中華料理を食べるなら、四川料 […]